L’evento, che si svolgerà lunedì 19 giugno, a partire dalle ore 10.00, presso l’Aula C11 della Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari dell’Università di Milano (Via Mangiagalli 25), riporterà  i risultati di alcuni progetti di ricerca incentrati sull’utilizzo di fonti proteiche alternative in acquacoltura (ma anche nel settore avicolo) in un’ottica di minimizzazione degli sprechi ed economia circolare. Si segnala inoltre che il workshop è inserito nel programma di formazione professionale continua dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali.

La registrazione gratuita è necessaria sia per la fruizione in presenza sia per quella in remoto (piattaforma Microsoft Teams), e può essere effettuata a questo link: https://shorturl.at/lENX9

Maggiori informazioni, e il programma completo della giornata, sono presenti nella locandina.